なんぶびじん 大吟醸純米仕込み | 1800ml 5250円(税込) |
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日本酒度+1 | 酸度1.5 | ||
山田錦を40%精白し、心地よい吟醸香、旨みなど非常に高いレベルの美味しさです。バランスの良い酒です。 |
なんぶびじん 純米吟醸『吟ぎんが』 | 1800ml 2940円(税込) |
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日本酒度+2 | 酸度1.5 | ||
岩手県が8年の歳月をかけて開発したオリジナル酒造好適米「吟ぎんが」で仕込みました。全て岩手にこだわった純米吟醸です。新しい南部美人の味わいです。 |
南部美人 特別純米酒 | 1800ml 2415円(税込) |
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日本酒度+4 | 酸度1.5 | ||
南部美人を代表する特別純米酒です。地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで引き上げた気品溢れる酒です。米の旨みを最大限に引き出した逸品です。 |
南部美人 純米古酒 | 500ml 1470円(税込) |
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日本酒度+1 | 酸度1.7 | ||
常温でじっくりと熟成させた古酒は穏やかなときの流れが柔らかい味と、ふくよかな熟成香をもたらしてくれます。日本伝統の珍味や中華料理などと相性抜群です。 |
南部美人 AII KOJI 全麹純米酒 | 500ml 1785円(税込) |
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日本酒度-20 | 酸度3.5 | ||
普通は麹米と米で仕込む日本酒を、この酒は全て麹米のみで仕込んだ特殊な旨口の酒です。毎年のビンテージで発売、自家熟成酒としても楽しめます。 |
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